サンキャッチャー・LamRim |
モンゴル薬膳鍋、再びΨ(`∀´)Ψ
前回あまりにも美味しかったので、稲垣夫妻もお誘いして 5人で行ってきました。 4種類から選べるスープ。 今日はキノコと辛味をチョイス。 最初のお楽しみは、自家製のタレを自分達で調合すること♪ 色んな味が楽しめて嬉しいな~(* ̄∇ ̄*) 先日はオープン特価だったので、現在は内容・価格とも少々変更になっています。 ↓ ↓ ☆⇒http://suncatcher-lamrim.com/?p=14901 オープンして5週間あまり。 お店の前を通りかかるといつも賑わっていて驚きます。 しかも、夜はほぼ満席!! お客さんの殆どは中国の方だそうで、 店内は中国語が飛び交っていて異国情緒に溢れているのです。 私達が夢中でがっついていると、 隣のテーブルから突然素敵な歌声がΣ(= ̄∇ ̄=ノノ 内モンゴル自治区出身のオーナー、包さんが お客さんにお酒を注ぎながら歌をうたっていらっしゃる。 すると、男性が銀の杯になみなみと注がれたお酒を一気飲み!! 店内から割れんばかりの拍手が沸き起こりました。 こ、これは。。。。。。 我々も挑戦せねばなるまいっ ~(^Д^~) ということで♪♪♪ まずは、モンゴル流の作法を教えていただきました。 左手で杯を持ち、右手の薬指でお酒に触れ 天を、次に地を、最後にその場にいる人たちを祝福してから頂きます。 『 一気に飲んだほうが美味しいですよ(^.^) 』 と包さん。 さぁ、気合いを入れてぐいっといきましょう♪ 一人ずつ順番に杯を空けていきます。 でもね。 この表情を見ておわかりの通り、かなり強烈!! こちらがそのお酒。 とうもろこしが原料なのだそう。 度数が、なんと58度もあるんですってΣ( ̄□ ̄ノ)ノ 確かに喉が焼け付く感じがしますが、意外にも甘くて飲みやすい。 ラム肉で満たされた胃袋に心地よく染み渡ります。 ビール、紹興酒、最後はモンゴル酒の一気と 盛り上がること盛り上がること。 本当に楽しくて素敵な夜でした。 これからの季節、忘年会にぴったりのお店かも(=^_^=) << モンゴル薬膳鍋 >> 810-0074 福岡市中央区大手門2-1-10 1F 092-726-6286 11:00~15:00 17:00~24:00 定休日 月曜 *ただし、12月は休まず営業だそうです。 サンキャッチャーショップLamRim オンラインショップはこちら ↓ ↓ ★⇒http://suncatcher.ocnk.net/ サンキャッチャーショップLamRim HPはこちら ↓ ↓ ★⇒http://suncatcher-lamrim.com/?page_id=13
by suncatcher-lamrim
| 2013-11-08 23:42
| 日記
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