最近私と夫がはまっているもの。
それは 『 あおさ 』
なかなか地味な存在ですが、栄養価は高いのです。
40%以上は食物繊維で
牛乳の約8倍のカルシウム、ほうれん草の2倍のビタミンA
ほうれん草の2倍の葉酸、
ビタミンB12も他の海藻より多く含まれているのだとか。
なんかよくわからんけど凄いね~(゜▼゜*)
お味噌汁など、汁ものに入れるくらいしか
思いつかなかったのですが、
胡瓜とワカメの酢の物を作ろうとした際、
ワカメの代わりに使ったところ大ヒット!!!
すーーーーーーーっごく 美味しかったの(≧∇≦)/
それ以来、毎日結構な量食べてます。
酢の物がこんなに好きになるなんて年取った、、、、、
いや大人になった証拠だなぁ(^.^)
さて。
本日も不動産屋さんから衝撃の連絡が。
『 責任を取る自信がないと言って、仲介業者が逃げましたっ!!(怒)』
これはまた想像を絶する展開(・_・;)
しかし。
それを聞いた私は、
お腹の底から愉快な気持ちになったのでした。
『 いやーん。 面白すぎる 』
『 どこまで波乱に満ちているんだろう!? 』
ジタバタしてもしょうがないということで
流れに身をゆだねることにしたの。
『 で。この先のオチは一体どうなるのかしらね?( ・∇・)ワクワク 』
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