サンキャッチャー・LamRim


虹の世界
by suncatcher-lamrim

カテゴリ:美味しいもの( 12 )

ホットビール

去年の冬は
ホット・バタード・ラムにはまっていた私。


★⇒http://suncatcher-lamrim.com/?p=20005


ラムを3本くらいは飲んだかなぁ。











そして今年は。。。。ホットビールがきてます


\\\\ ٩( 'ω' )و ////







友人が毎晩卵を入れて飲んでいると聞き
『 うぇぇ 気持ち悪っ 』 と思ったものの
レシピを調べると意外にも美味しそう。





そこで
早速挑戦してみました(ฅΦωΦ)ฅ


ビールにホットワイン用の香辛料と砂糖、
レーズンを10粒投入し
レンジで50度に温めます。





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すると、あ~ら不思議♪

なんじゃこりゃ
めっちゃウマーい(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡




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そしてなぜか
少量で酔いがまわる気がする。

いつも500mlで全く酔えないのに。
お得でいいわね~(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ












いつか卵入りにも挑戦してみたいけど
それには
なかなか勇気が必要だなぁ(・Д・`)







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by suncatcher-lamrim | 2016-02-25 05:26 | 美味しいもの | Comments(0)

肉、肉、肉  щ(゚д゚щ)♪

月曜日は、今年最後の親戚女子会
ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!





場所はJちゃんおススメ、
今泉のブラジル料理やさん

『 ブラジル シュラスコ ナトレーザ 』
★⇒http://natureza-brazil.com/





シュラスコとは、
鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、
荒塩(岩塩)をふって、
炭火でじっくり焼いた南米の肉料理だそう。




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さて、さてメニューは?

と思ったら!



『 シュラスコ食べ放題 90分コース 』 のみΣ(゚∀゚)アヒャ

6種類のお肉、チーズパン、
焼きパインをひたすら食べまくるというもの。





中華の点心のように
お兄さん達が串刺しのお肉を持って
各テーブルを回ってきてくれるのです。

楽し~い  ☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ


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タピオカとチーズで作られたパン。

焼きたてあつあつ。


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こんなに中はもっちり♪♪


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お腹いっぱいになったら
〆のデザート。

焼きパイナップルの登場です。
シナモンをふりかけていただきまーす(´∀`*)ウフフ



パイナップル酵素は肉類の消化によいと
よく聞きますよね♪


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最初は、
ご飯や野菜も食べたくなるんじゃないかと思ったのですが
全くそんなことはなく。


鶏肉、ソーセージ、豚肩、イチボ、ランプ、バラと
沢山の種類のお肉を食べられるので
それだけで大満足。

しかも、翌日胃もたれなし( ^ω^)








美味しかった!
そして、びっくりするくらい安い!!

絶対また行こうっと  (人´∀`).☆.。.:*・゚。






ただ、お肉に夢中になりすぎて
最初の30分は、ほぼ無言になります。

会話を楽しみたい方は
2次会のセッティングが必須かも
(´▽`) '`,、'`,、







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by suncatcher-lamrim | 2015-12-15 22:56 | 美味しいもの | Comments(0)

夢のオマールづくしヽ(*゜∀゜*)ノ

昨日は友人と
ビストロ食堂シュシュさんに行って来ました♪

★⇒http://bistrosyokudou.wix.com/chouchou#!menu/ckwa






お目当ては今月開催されている
『 オマールフェスタ2015 』( ´艸`)



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そのメニューは

★メロンのガスパチョ オマール海老アームを浮かべて
★オマール海老パンスのベーコン巻き 白桃のコンポートとクルミのサラダ仕立て
★オマール海老テールと茶豆の冷製茶碗蒸し
★オマール海老みそのリゾットクロケット
★殻付きオマール海老の炭火焼き
★完熟マンゴーのレアチーズタルト
★自家製パン・バター・コーヒー/紅茶


なんて贅沢な~∩(´∀`)∩ワァイ♪

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美味しい食事をいただきながら
お喋りに花が咲く。


今回の主な議題は、
『人生をいかに楽しむか!?& 老後の財テク 』

どちらも切実な問題です(´・ω・`)



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この年になると
人生って想像以上に短いんだなぁと
実感するというか。


やりたいと思ったら即行動しとかなきゃ間に合わない。
定年してからゆっくり旅行しようなんて
愚の骨頂よ!

だって。
もうすでに足腰弱いんだもん(笑)







興味を惹かれるものに出会えたら
とりあえず挑戦してみよう♪

だから、
マツエク行っておいでよ~ヾ(*´∀`*)ノ









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by suncatcher-lamrim | 2015-07-31 20:11 | 美味しいもの | Comments(0)

ビストロ食堂シュシュ

私の大好きなお店のひとつ。
ブログにもよく登場していただいたルグランシャリオさんが

改装&店名も 
『 Bistro食堂 ChouChou 』 にリニューアル!!




ようやく
新しいお店に遊びに行くことができました♪

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ここでも散々 
『 旨い、美味い、最高ーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 』 と言っていますが

何を頂いても感激するの。
しかも価格がびっくりするほどリーズナブル。

シェフも奥様も
人が良すぎて商売がへ・・・・おっと( ´艸`)





お昼は気軽に食堂風。
夜はお洒落なビストロに変身♪♪がコンセプトだそう。




本気でおススメです!



福岡市中央区警固1-13-1  2F
092-406-8817
日曜定休  
※ランチは火曜~土曜 (12時~14時半)



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さて。
こちらは、微妙な間合いの二匹。


私のパジャマを被り、姿を消した気でいる杏さん。


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ふふふふ。


誰もわたしに気づいてにゃいはず。
(ᇴ‿ฺᇴ)ニヤニヤ



ふふ・・・・・ふふふふふ。









いや、その耳でバレバレかもよ~ヾ(*´∀`*)ノ









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by suncatcher-lamrim | 2015-05-27 19:21 | 美味しいもの | Comments(0)

春といえば

うわ~
満開ですね~ (✡ノ◕‿◕)ノ♪


ソメイヨシノより一足早く咲いている
この桜はなんていうのかしら?



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さて。
お仕事がひと段落した じゅさんが
遊びに来てくれました。


よひらで食事して我が家でお茶するコースは
春の恒例行事になりつつあります( ´艸`)

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一月遅れですが
彼女のお誕生日をお祝い。

おめでとう!!
゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲

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今日もよく食べ、よく喋りました╭( ・ㅂ・)و ̑̑




彼女とは年に1~2回しか会えませんが
私にとって
とても大切なひと時です。





次回は秋頃かしら?


またゆっくり遊ぼうね~(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ










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by suncatcher-lamrim | 2015-03-27 18:50 | 美味しいもの | Comments(0)

お墓参りと古希のお祝い

今日の福岡ときたら!!

黄砂とPMのダブルパンチで真っ白
∩(;; ;°;ਊ°;)∩


室内にいても喉がイガイガ。
ほっぺたかゆかゆです。
さすがに私もマスクを装着して外出しました。






そんな中でも
平気な顔してマラソンをする人々。


命知らず?
それとも
もう耐性がついてるの?
本当に凄いですね。羨ましいわー(/ω\)


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本日は、お彼岸ということで
両親を連れてお墓参り!

& 母の古希のお祝いを致しました。

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霊園のすぐ近く。

二人のお気に入り、茅乃舎です。


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外食を嫌がる父も
この店なら文句を言いません(´▽`) '`,、'`,、


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春は特に攻撃的になり
手がつけられない状態になることが多い母も
めっちゃご機嫌♪


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帰りには田んぼで鹿を発見し
全員のテンションが上がりました。

小鹿が4頭も!!
ぴょんぴょん跳ねて可愛かった~(๑˃́ꇴ˂̀๑)



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さて。
うちのが終わったので
次は夫の母のお祝いをしなきゃ!

お義母さん、
そろそろ外食できるくらい回復してくれたらな~。
\\\\(۶•̀ᴗ•́)۶////








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by suncatcher-lamrim | 2015-03-23 00:28 | 美味しいもの | Comments(0)

しーんねーーーんかーーい∩(´∀`)∩♪

11日水曜日は毎年恒例
ちょっと遅めの新年会を開催しました。


場所は天神渡辺通りにある
老舗のイタリアン 『 リストランテ フォンタナ 』
☆⇒http://www.fontana.showa-group-marketing.co.jp/index.html



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参加者は15名。



食事会といえば集まるいつものメンバー
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

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皆さん、あまりお酒は飲まれないので
フリードリンクではなく
お料理中心のプランにしていただきました。



アミューズから始まり
●自家製パン “スキャッチャータ”

●生ウニのロワイヤル
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●ホロホロ鳥と海老のテリーヌ
 パテアンクルートのイメージ 紅玉とライムのコンフィチュール
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●イカ墨を練り込んだ自家製パスタ “タリオリーニ” ズワイ蟹のアーリオオーリオ
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●鰆のコンフィと菊芋のヴルーテ 古代米のスフレ 生姜のエッセンス
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●北海道産生後6か月“仔牛バラ肉”の煮込み
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●メレンゲとアイスのデザート フレッシュな苺ソース添え
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飲み物は乾杯のスプマンテから
白と赤のワイン。

食後にはもちろんコーヒー・紅茶。



美味しかったし
これであの価格は良心的ではないでしょうか~(*ノ∀`*)


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私のお友達は
皆さん、穏やかで優しい方ばかり。


職種も様々、
年齢層も30代から50代と幅広いのですが
なぜか話が弾みます。







運よく個室が予約できたので
気兼ねなくお喋りできて楽しい会となりました。


また、次回もよろしくお願いしまーす(*´ω`*)





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by suncatcher-lamrim | 2015-02-13 17:49 | 美味しいもの | Comments(0)

我が家にホームベーカリーがやってきた。

懸賞のようなものに当たり、
我が家に突然パン焼き器が届きました。


今まで欲しいとも思ってなかったので
かなりとまどった私。
友達にあげようかな、
それともリサイクルショップに売っちゃおうかしら?






しかし♪

夫はノリノリ。
嬉しそうに作る気満々(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

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きゃっきゃとはしゃぎながら
材料を揃えています。


順番に窯に投入~(。>ω<)ノ



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所要時間は3時間30分。

彼は10分置きに様子を見にいき
匂いをかいだりして大騒ぎ。



さぁ、待ちに待った焼き上がり!!

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思ってた以上に硬い!


そして、てっぺんデコボコ!!


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断面を見るかぎり、
コネとか焼きが足りない気がする・・・(。ŏ_ŏ。)

肝心のお味は



   う~ん。  まぁ、まぁかな  (。・ω・。)

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対する夫の反応はというと。











うわぁあああああ   


美味しいぃぃぃいいいいいいい



もう、パン買わんでいいねぇぇええええええ




と 大・大・大興奮   ☆:*・゚(●´∀`●)ウヒョー:*・゚☆








はしゃぎすぎやろ。。。。。


ちなみにこのホームベーカリー、
定価6450円だそう。  やすっ(´д`、)





こんなに喜ぶなら、
もっと早く買ってあげればよかったかなぁ。







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by suncatcher-lamrim | 2015-02-05 05:14 | 美味しいもの | Comments(0)

う、う~~ん(´-ω-`)

先日、 『 マツコの知らない世界 』 で
おでんにカマンベールチーズを入れると
美味しい!
っていうのやってましたよね~。





ちょうどおでんが食べたかったこともあり、
めちゃめちゃ喰いついた私。

早速作ってみましたぁo<(●´∀`)ノ゚+o。。o+゚
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我が家には煮込み料理の強い味方、
シャトルシェフ(保温調理器)というのがございまして♪


材料を入れておくだけで
味が染みたおでんが簡単に作れるのです~
(´▽`) '`,、'`,、






巾着にチーズを入れて、
食べる直前に火を通します。
とろりとしたら完成でっす!


うわぁい。 
めっちゃ美味しそう~~~~(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
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大根最高♪

たまご、ウマー♪♪


さぁて。
そろそろ、
お楽しみの巾着チーズを頂こうかしら(*'∀'人)♥*+












あれ?


















なんか



















くっそ、不味い・・・・・・・・

















(ノД`)シクシク














誰だよ!? 
おでんにチーズが合うなんて言った奴
出てこーい

ゴ━━━━(# ゚Д゚)━━━━ルァ!!













夫に味の感想を聞いてみたところ
ニコニコしながら


『 大丈夫! 食べられるよ(*´∀`) 』  だって・・・








やっぱり
テレビって信用ならないわ(´;д;`)ウワーン








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by suncatcher-lamrim | 2014-12-18 18:00 | 美味しいもの | Comments(0)

忘年会

年内の武藤さんとのお仕事は
今日で最後となりました。。。


本当に一年間あっという間でしたね~。
大変お世話になりました╰(*´︶`*)╯





彼女から頂いたお歳暮。
なんだか気になる和菓子の缶。

宝尽くしなんて縁起が良いわぁ♪♪♪ ヽ(・ˇ∀ˇ・ゞ)

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蓋をあけると、

あら~~びっくり(*'∀'人)♥*+





きゃ~~~~♪

可愛すぎて
食べるのが勿体無い!!
(๑´ㅂ`๑)



いつも素敵なものを有難うございます。

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そして。

今夜はお出かけ。


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従妹のNちゃんと二人きりの忘年会。

舞鶴の老舗フレンチ 『 花むら 』へ。

★⇒http://bistrot-hanamura.com/?cid=6

シェフはとってもダンディでお若くみえましたが
70代でいらっしゃるんですね!?

とても信じられません!Σ(;゚ω゚ノ)ノ.




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前菜盛り合わせも
メインの鴨のコンフィも美味しかった~。



名物のオニオングラタンスープで
身も心もぽかぽか幸せになりました(✿´ ꒳ ` )








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by suncatcher-lamrim | 2014-12-16 23:59 | 美味しいもの | Comments(0)


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