11日水曜日は毎年恒例
ちょっと遅めの新年会を開催しました。
場所は天神渡辺通りにある
老舗のイタリアン 『 リストランテ フォンタナ 』
☆⇒
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参加者は15名。
食事会といえば集まるいつものメンバー
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
皆さん、あまりお酒は飲まれないので
フリードリンクではなく
お料理中心のプランにしていただきました。
アミューズから始まり
●自家製パン “スキャッチャータ”
●生ウニのロワイヤル
●ホロホロ鳥と海老のテリーヌ
パテアンクルートのイメージ 紅玉とライムのコンフィチュール
●イカ墨を練り込んだ自家製パスタ “タリオリーニ” ズワイ蟹のアーリオオーリオ
●鰆のコンフィと菊芋のヴルーテ 古代米のスフレ 生姜のエッセンス
●北海道産生後6か月“仔牛バラ肉”の煮込み
●メレンゲとアイスのデザート フレッシュな苺ソース添え
飲み物は乾杯のスプマンテから
白と赤のワイン。
食後にはもちろんコーヒー・紅茶。
美味しかったし
これであの価格は良心的ではないでしょうか~(*ノ∀`*)
私のお友達は
皆さん、穏やかで優しい方ばかり。
職種も様々、
年齢層も30代から50代と幅広いのですが
なぜか話が弾みます。
運よく個室が予約できたので
気兼ねなくお喋りできて楽しい会となりました。
また、次回もよろしくお願いしまーす(*´ω`*)
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